RSE

Chez Toké, notre engagement RSE est au cœur de notre identité. Nous croyons fermement en la création d’un impact positif surla société et l’environnement. Voici comment nous intégrons les principes de laRSE dans chaque aspect de notre entreprise.

Valeurs et engagements

transparence et traçabilité

Nous travaillons avec des producteurs locaux qui respectent des pratiques agricoles durables. La traçabilité de nos produits est primordiale pour garantir leur qualité et leur origine.

respect de l’environnement

Nos fournisseurs s’engagent à adopter des méthodes respectueuses de l’environnement, en favorisant l’agriculture responsable et en minimisant l’utilisation de produits chimiques.

éthique et bien-être animal

Nous veillons à ce que nos fournisseurs respectent les normes de bien-être animal. Nos viandes proviennent d’élevages extensifs français où les animaux sont élevés en plein air. (Didier Massot MOF)

qualité et sécurité

Nos empanadas sont préparées avec des ingrédients de qualité et une traçabilité des fournisseurs aux restaurants. Nous répondons aux normes strictes de sécurité alimentaire. Nous pratiquons des prélèvements et des tests sur nos produits régulièrement. Notre laboratoire de production détient un agrément sanitaire gage de qualité et de maîtrise sanitaire.

innovation et diversité

Nous proposons une variété de recettes, carnées, végées, et véganes, pour satisfaire tous les goûts et régimes alimentaires. Notre carte présente 50% de produits végés et véganes pour un total de 25 recettes à l'année. Nos accompagnements changent aussi quotidiennement en fonction des saisons : soupes, veloutés, gaspachos, salades...

proximité et confiance

Nous cultivons une relation de proximité avec nos clients en étant transparents sur nos pratiques et en répondant à leurs attentes en matière de qualité, de durabilité, de transparence et ce, tous les jours de l'année.

En choisissant Toké, vous participez à une aventure culinaire responsable, où chaque bouchée fait une différence. Merci de votre soutien et de votre confiance dans notre démarche durable et éthique.

CONCEPT & ACTIONS RSE

empanadas durables

Nos empanadas sont élaborées à partir de produits locaux et de saison, garantissant fraîcheur et qualité. Nous nous engageons à utiliser des ingrédients 100% origine France dans la mesure du possible en fonction des aléas climatiques et de la saisonnalité. Nous soutenons ainsi les producteurs locaux et français pour réduisant réduire notre empreinte carbone.

ingrédients de qualité

Nos viandes et fromages proviennent de Meilleurs Ouvriers de France (MOF), garantissant des produits français d'excellence. Pour le reste de nos fournisseurs, ils sont issus de la région Rhône-Alpes et de France. (Minoterie Dupuy, Didier Massot, Christian Janier).

efficacité énergétique

Nos établissements sont conçus pour être économes en énergie. Sans cuisines, ni gaines d‘extraction, nos restaurants ne consomment que très peu d’énergie et ne produisent aucuns déchets organiques.

réduction des déchets

Nous prônons la zéro perte en valorisant 100% de nos produits lors de nos processus de production au laboratoire grâce à un tri sélectif et la méthanisation de nos bio déchets. Nos restaurants, quant à eux ne produisent que très peu de déchets. Nos emballages sont recyclables et nos boites fabriqués localement pour minimiser les déchets et l'impact environnemental.

bien-être au travail

Chez Toké, nous valorisons nos employés en offrant un environnement de travail sain, sécurisé et motivant. La formation continue est au cœur de notre politique RH pour garantir l’épanouissement professionnel de chacun.

engagement social

Nous soutenons activement les initiatives locales et collaborons avec des associations pour contribuer au développement de notre communauté.

RESPONSABILITÉ SOCIÉTALE DES ENTREPRISES